I did a last minute change this morning after thinking it through. I have decided to replace all the chardonnay with Riesling instead. So instead of 4 rows of Chardonnay, I am going to grow 4 rows of Riesling.
That makes for 4 different German Wine Grape varieties => Riesling, Gewurtztraminer, Lemberger and Dornfelder.
I am just sad that my dad cannot be here to see this. He would have been so proud of me. But I know he is watching me from Heaven and supervises me in everything I do.
May he rest in peace.
Dad - I do this vineyard in your honor!
Love,
Your son always, Dirk :-)
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1 comment:
Hallo Dirk,
Von Deiner web site kann ich merken wie viel Du schon gelernt hast ueber Trauben und dass es Dir Spass macht und Du esernst meinst mit dem Weinbau. Du hast schon viel getan und ich hoffe daass alles so geht wie Du planst.
Du hast recht, es ist schade dass Al nicht da ist um es mit Dir zu entwickeln, es wuerde ihm auch Freude machen. Hanna
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